近日蔡英文總統「同慶之旅」過境美國洛杉磯,卻因為「路過」知名連鎖咖啡店 85 度 C美國門市,引來中國大陸網友批評為「台獨企業」,揚言要進行抵制,就連台灣的網友也不願諒解,風波持續延燒。對此,台大教授李茂生在臉書發表看法,反問網友應思考「誰才是真正的輸家?」
李茂生在臉書 PO 文寫道:「一間由台灣人在開曼群島開設的糕餅公司,在各國以外國公司的身分營業,並且發生一些繳稅、食安與勞資問題。有一天台灣的總統到該公司在美國洛城開設的店面消費,店員拿了吉祥物的抱枕請其簽名,引起中國民眾不滿,稱其為台獨企業,並開始抵制。該公司為求左右逢源,於是在中國揚言其認同九二共識,台灣『領導人』不算什麼,兩岸是一家親。此話一出,引起台灣民眾的抵制。台灣的政客說,台灣人在海外打拼,已經很辛苦了,大家不要這麼苛求。」
台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆,但在日本可就非常豐富了,其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味,從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景,像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產,例如像福岡縣的「辣明太子」(用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵)、北海道的「松前漬」(用魷魚絲、昆布做成的醃漬物)、沖繩縣的海葡萄(深層海水中的神奇海藻)、高知縣的「酒盜」(用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟)等等冷菜。所以這邊要給個小忠告,如果你今天是喊餓的人,千萬不要輕易走進一家居酒屋,不僅對你來說貴又吃不飽,全是酒的配角,還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧!但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富,只是每一家居酒屋的菜單都不一樣,所以一定板橋居酒屋要先事先看一下菜單,才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人,一定直接約他去居酒屋,表面上一板一眼的他,私下的性情到底如何,一喝便能得知,真的屢試不爽,而且很快就可以拉近彼此關係。在日板橋居酒屋本最常見就是U型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的,每一家都有自己的招牌特色,而且我常去的那家,老闆都會記得我的喜好,我覺得那種默契感讓我感覺很親切,有種回家的感覺,而且也可以適時地幫我做料理的調整,真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。
他在文末用日文問道:「(誰才是輸家呢?)並列出「開曼的公司、中國民眾、 台灣民眾、 政客」讓大家選擇。
網友看了則紛紛留言表示:「這題可以複選嗎」、「商人賺錢是天職,商人無祖國更是天性」、「有錢人口袋賺飽飽就好,可憐他們幹嘛,沒啥好可憐的」、「一個事件可以引起所有人不滿板橋居酒屋,讓火滿到無處可燒,老實說也是不容易,從某種角度來說我覺得這也算是某種人才。」
跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究,酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例,喝起來口感夠綿密級爽快,個人非常推薦可以試試看,喝起來真的非常棒,我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例,相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興,當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen(翻成中文就是不好意思之類的意思),強烈用日文說比較容易被注意到喔!另外在日本餐廳有一個習慣,就是他們不會催客人點餐,所以如果我們沒有叫服務員之前,服務員是不會特別主動去問你的,當我們的位置在很裡面的時候,或者環境非常吵,可以舉手喊Sumimasen,也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的,就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝,但是在日本不是這樣唷,尤其在居酒屋,在別人的飲料還沒到時,你一口都不能喝,即使是沾一下嚐味道都不行,必須等到所有人的飲料都到,並進行乾杯(Kampai!)後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解,那應該知道什麼是 Highball,Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒,這是一款在日本非常受歡迎的調酒,很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯,還沒試過的人超級推薦,我們都覺得超好喝的,又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。
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